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嘉兴蔬菜:地菜略涨客菜略跌,菜价整体略跌(9.16-20)

2017-09-21 14:15:28 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2017年9月16日至20日,上期指2017年9月11日至15日,去年同期指2016年9月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量8.43.2
2日均交易金额15.44.6
3简单平均价格4400元/吨-5.2-1.3
4综合平均价格4154元/吨6.41.4
5平均价格指数144.8-1.9-1.4

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的11.7%,日均交易数量同比减少6.2%,环比增加0.1%;
    2、综合平均价格3656元/吨,同比上涨3.7%,环比上涨1.3%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、茭白、地蒲、韭菜、长豇豆、莲藕、香葱、冬瓜、茄子、丝瓜、芹菜、苦瓜、毛豆、胡萝卜、大白菜、韭芽、玉米、大蒜、包心菜、生菜、鸡毛菜、土豆、黄瓜、空心菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的88.3%,日均交易数量同比增加10.7%,环比增加3.6%;
    2、综合平均价格4220元/吨,同比上涨6.5%,环比上涨1.3%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、黄瓜、萝卜、洋葱、早丰、南瓜、板栗、冬瓜、包心菜、红薯、老姜、芋艿及杂菜、兰州菜、寿光菜、杭州菜、昆明菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、蒜苗、莲藕等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、苦瓜、茎葱、胡萝卜、玉米、南瓜、长豇豆、山药、包心菜等9个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是西葫芦-21.2%、佛手瓜-16.1%、金针菇-14.4%、大蒜-10.0%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是苦瓜14.2%、空心菜14.1%、秀珍菇11.4%、萝卜10.6%、韭菜10.5%;菜价涨跌不超过5%的有28个品种,分别是冬瓜、玉米、山薯、板栗、茎葱、长豇豆、西兰花、苣笋、芸豆、莲藕、土豆、香菇、芹菜、山药、芋艿、蒜头、蒜苗、花生、韭芽、青椒、南瓜、香葱、生菜、茭白、尖椒、丝瓜、包心菜、胡萝卜(其中基本持平的有莲藕、土豆、香菇、芹菜、山药、芋艿、蒜头、蒜苗、花生、韭芽、青椒、南瓜、香葱等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:大蒜、青菜、大白菜、黄瓜价格分别下跌9.4%、7.4%、6.6%、5.2%,土豆、鸡毛菜价格小幅下跌,玉米、茭白、莲藕价格略跌,芹菜、冬瓜、生菜、韭芽价格基本持平,茄子价格略涨,丝瓜、长豇豆、地蒲、香葱价格小幅上涨,空心菜、苦瓜、韭菜、毛豆、包心菜、胡萝卜、小茭菜价格分别上涨17%、14%、11%、10%、9.0%、5.4%、5.0%。
    (2)客菜主导品种:大白菜、冬瓜、黄瓜、早丰、番茄价格分别下跌11%、11%、7.9%、7.1%、6.0%,红薯、板栗、包心菜、老姜价格小幅下跌,南瓜、芋艿价格基本持平,土豆价格略涨,洋葱价格小幅上涨,萝卜价格上涨12%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加0.1%,主要地菜品种价格涨多跌少,地菜综合平均价环比上涨1.3%;客菜数量环比增加3.6%,主要客菜品种价格跌多涨少,客菜综合平均价环比上涨1.3%。本期地菜数量持平客菜数量略增,菜价在稳定中略有下跌,其中地菜价格略呈涨势客菜价格略呈跌势,期末菜价仍在下跌中,预计后期菜价略跌。20日价格指数为141.1,与15号环比下跌4.1%,较去年同期下跌4.8%,菜价同比慢慢呈现跌势,后期菜价同比预计下跌5-10%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等10.2-9.02.372.343.401.302.40
番茄河北吉林等8.2-133.513.745.002.003.30
大白菜河北等6.3191.711.932.861.001.60
黄瓜山东等4.3182.402.613.122.002.30
萝卜河北等3.5171.691.512.001.401.65
洋葱山东河南等2.87.01.521.472.001.201.40
早丰江苏山东等2.1253.323.575.001.603.30
杂菜
8.2-125.705.70


兰州菜
7.2-9.35.845.84


寿光菜
6.7737.187.18


杭州菜
3.8-105.845.84


昆明菜
2.0386.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头6.606.580.313.04-49.4
2蒜苗5.145.120.47.88-34.8
3莲藕2.192.22-1.43.24-32.4
4青椒4.144.101.05.44-23.9
5板栗8.028.34-3.810.28-22.0
6金针菇5.766.73-14.47.32-21.3
7香菇14.2014.38-1.317.76-20.0
8白菜1.932.10-8.12.38-18.9
9茭白4.003.922.04.90-18.4
10早丰3.363.56-5.64.10-18.0
11尖椒4.244.103.45.14-17.5
12小茭菜1.991.885.92.32-14.2
13香菜7.527.94-5.38.54-11.9
14黄瓜2.502.70-7.42.83-11.7
15地蒲2.702.97-9.13.04-11.2
16芸豆9.749.94-2.010.76-9.5
17苣笋3.443.53-2.53.70-7.0
18香葱5.775.681.66.14-6.0
19萝卜1.671.5110.61.77-5.6
20苋菜5.035.47-8.05.30-5.1
21花生3.903.880.54.10-4.9
22四季豆7.308.00-8.87.62-4.2
23蕃茄3.483.73-6.73.460.6
24地瓜1.401.48-5.41.362.9
25生菜5.545.432.05.363.4
26土豆2.202.23-1.32.123.8
27秀珍菇14.5013.0211.413.944.0
28鸡毛菜4.785.24-8.84.506.2
29洋葱1.551.475.41.456.9
30大蒜8.199.10-10.07.588.0
31韭芽10.4810.400.89.708.0
32茄子3.333.165.43.068.8
33芹菜6.296.30-0.25.6511.3
34丝瓜3.173.063.62.8312.0
35山薯1.721.80-4.41.5213.2
36芋艿3.863.863.3415.6
37空心菜4.604.0314.13.9715.9
38蘑菇13.1612.406.111.2417.1
39佛手瓜1.882.24-16.11.5422.1
40青菜2.883.09-6.82.3423.1
41韭菜3.162.8610.52.5324.9
42毛豆3.173.015.32.5225.8
43冬瓜0.800.84-4.80.6229.0
44包心菜2.452.363.81.8731.0
45山药7.507.505.3839.4
46长豇豆4.564.71-3.23.2639.9
47南瓜1.541.521.31.0941.3
48玉米2.672.80-4.61.8742.8
49胡萝卜2.282.184.61.5448.1
50茎葱4.564.72-3.42.7864.0
51苦瓜4.584.0114.22.7566.5
52老姜7.447.87-5.53.18134.0
53西葫芦2.302.92-21.2
54西兰花6.987.16-2.5
价格指数144.8146.9-1.4147.6-1.9
简单平均价4.404.46-1.34.64-5.2
综合平均价4.1544.0981.43.9046.4

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.9.21


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