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嘉兴蔬菜:数量恢复菜价逐日上涨涨幅渐小(9.21-25)

2020-09-26 15:45:38 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2020年9月21日至25日,上期指2020年9月16日至20日,去年同期指2019年9月21日至25日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-6.512.1
2日均交易金额9.117.6
3简单平均价格5660元/吨21.710.1
4综合平均价格4891元/吨16.64.9
5平均价格指数170.321.19.2

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的10.7%,日均交易数量同比减少4.4%,环比增加5.4%;
    2、综合平均价格4413元/吨,同比上涨21.2%,环比上涨11.1%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、韭菜、冬瓜、胡萝卜、莲藕、茭白、地蒲、茄子、黄豆芽、芹菜、香葱、丝瓜、生菜、绿豆芽、苦瓜、大白菜、玉米、番茄、鸡毛菜、地平菇、黄瓜、空心菜、芋艿等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的89.3%,日均交易数量同比减少6.8%,环比增加12.9%;
    2、综合平均价格4948元/吨,同比上涨16.2%,环比上涨4.1%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、洋葱、早丰、黄瓜、冬瓜、蒜头、玉米、红薯、老姜、蒜苗、芋艿、尖椒、长豇豆、胡萝卜、南瓜及兰州菜、寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜仅有香葱1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有早丰、苣笋、老姜、南瓜、包心菜、西兰花、地蒲、尖椒、萝卜、四季豆、白菜、长豇豆、丝瓜、小茭菜、鸡毛菜、青菜、苦瓜、香菜、茎葱、毛豆、青椒、芹菜、冬瓜、茭白、生菜、玉米等26个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有1个品种,分别是香葱-16.3%;菜价上涨超过10%的有22个品种,分别是丝瓜62.7%、空心菜54.5%、地蒲52.8%、芸豆48.8%、鸡毛菜33.6%、苦瓜32.1%、生菜30.8%、红米茜30.7%、长豇豆30.4%、青菜28.8%、小茭菜28.1%、青椒28.1%、洋葱23.5%、花菜22.0%、萝卜21.8%、西葫芦20.4%、早丰18.1%、茭白15.3%、老姜14.5%、白菜14.2%、蕃茄11.4%、香菜10.9%;菜价涨跌不超过5%的有21个品种,分别是山薯、金针菇、茎葱、尖椒、香菇、黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、韭菜、蘑菇、地瓜、秀珍菇、莲藕、山药、茄子、南瓜、蒜头、板栗、玉米、苣笋、蒜苗(其中基本持平的有香菇、黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、韭菜、蘑菇、地瓜、秀珍菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:胡萝卜、香葱价格分别下跌14%、10%,冬瓜、地平菇、芋艿、黄豆芽、大白菜、绿豆芽价格略跌,韭菜价格基本持平,玉米价格略涨,莲藕价格小幅上涨,丝瓜、空心菜、地蒲、鸡毛菜、苦瓜、生菜价格分别陡涨68%、57%、57%、34%、33%、31%,青菜、小茭菜、番茄、茭白、芹菜、黄瓜、茄子价格分别上涨28%、28%、16%、15%、13%、11%、7.0%。
    (2)客菜主导品种:红薯、南瓜价格小幅下跌,尖椒、冬瓜价格基本持平,土豆价格略涨,蒜苗、胡萝卜、蒜头价格小幅上涨,长豇豆价格陡涨36%,洋葱、萝卜、老姜、早丰、大白菜、玉米、黄瓜、芋艿、番茄价格分别上涨25%、20%、15%、13%、13%、9.0%、8.3%、7.8%、6.3%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加5.4%,丝瓜、空心菜、地蒲、鸡毛菜、苦瓜、生菜价格陡涨,其他主要地菜品种以涨为主,综合平均价环比上涨11.1%;客菜数量环比增加12.9%,长豇豆价格陡涨,其他主要客菜品种以涨为主,综合平均价环比上涨4.1%;9月第五期,上期数量基数小本期增加,菜价逐日上涨,涨幅渐渐缩小,后期菜价可能略有上涨。25日价格指数为173.9,较20日上涨9.1%,较去年同期上涨22.7%,预计后期末菜价指数同比上涨25%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东河北等11.9362.632.593.801.502.65
番茄辽宁山东吉林等6.2-274.464.206.402.604.30
大白菜河北黑龙江辽宁等5.9322.262.003.552.002.25
萝卜河北山东等4.3832.462.053.162.102.55
洋葱山东江苏2.78.21.641.311.801.401.65
早丰江苏山东2.0455.314.707.602.804.60
黄瓜山东等2.0143.002.774.452.403.10
兰州菜
7.3-2.55.845.84


寿光菜
6.0427.187.18


杂菜
5.4215.735.69


杭州菜
4.86.55.845.84


昆明菜
2.2-1.26.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1香葱4.795.72-16.37.69-37.7
2山薯2.182.28-4.42.89-24.6
3蒜头6.566.343.58.22-20.2
4芋艿2.982.787.23.69-19.2
5韭菜3.883.860.54.58-15.3
6洋葱1.631.3223.51.92-15.1
7山药5.705.562.56.58-13.4
8莲藕4.434.322.55.01-11.6
9地瓜1.801.771.71.94-7.2
10大蒜7.888.51-7.48.33-5.4
11黄豆芽2.112.13-0.92.14-1.4
12香菇15.9816.18-1.216.20-1.4
13蘑菇13.2813.141.113.44-1.2
14金针菇5.425.62-3.65.44-0.4
15黄瓜3.373.118.43.311.8
16绿豆芽2.252.27-0.92.192.7
17土豆2.562.378.02.416.2
18茄子4.734.612.64.378.2
19花生4.614.326.74.0813.0
20板栗10.6610.283.78.9818.7
21西葫芦3.663.0420.43.0619.6
22胡萝卜2.662.80-5.02.1822.0
23芸豆13.248.9048.810.7623.0
24蕃茄4.484.0211.43.6423.1
25空心菜5.783.7454.54.6923.2
26蒜苗7.447.104.86.0423.2
27秀珍菇17.1216.821.813.7224.8
28玉米3.823.664.42.9131.3
29生菜5.404.1330.84.0832.4
30茭白7.996.9315.36.0332.5
31冬瓜1.331.34-0.70.9934.3
32芹菜7.036.695.15.2234.7
33青椒7.766.0628.15.4841.6
34毛豆4.324.037.23.0442.1
35茎葱5.185.34-3.03.6442.3
36香菜14.7013.2610.910.3242.4
37苦瓜4.943.7432.13.4642.8
38青菜2.682.0828.81.8644.1
39鸡毛菜6.925.1833.64.7146.9
40小茭菜3.782.9528.12.5548.2
41丝瓜5.013.0862.73.3748.7
42长豇豆6.184.7430.44.1150.4
43白菜2.582.2614.21.7051.8
44四季豆11.8810.928.87.5557.4
45萝卜2.512.0621.81.5957.9
46尖椒9.049.26-2.45.7258.0
47地蒲3.792.4852.82.3561.3
48西兰花8.287.628.74.8471.1
49包心菜2.882.725.91.5981.1
50南瓜2.552.473.21.3884.8
51老姜13.5611.8414.56.9296.0
52苣笋6.506.224.53.11109.0
53早丰5.364.5418.12.51113.5
54地平菇6.887.49-8.1
55红米茜5.964.5630.7
56花菜5.544.5422.0
价格指数170.3156.09.2140.621.1
简单平均价5.665.1410.14.6521.7
综合平均价4.8914.6624.94.19316.6

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.9.26


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