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嘉兴蔬菜:地菜续跌叶菜价低,变动已在酝酿(9.11-15)

2020-09-18 14:52:59 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2020年9月11日至15日,上期指2020年9月6日至10日,去年同期指2019年9月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-3.5-9.1
2日均交易金额1.5-10.7
3简单平均价格5250元/吨4.0-6.1
4综合平均价格4728元/吨5.2-1.8
5平均价格指数159.08.5-3.9

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的11.4%,日均交易数量同比增加7.3%,环比增加1.3%;
    2、综合平均价格3904元/吨,同比下跌6.8%,环比下跌13.9%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、冬瓜、地蒲、韭菜、丝瓜、莲藕、胡萝卜、茭白、茄子、黄豆芽、香葱、苦瓜、长豇豆、芹菜、空心菜、生菜、绿豆芽、鸡毛菜、番茄、红米茜、玉米、南瓜、黄瓜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的88.6%,日均交易数量同比减少4.8%,环比减少10.2%;
    2、综合平均价格4834元/吨,同比上涨6.7%,环比下跌0.2%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、洋葱、冬瓜、黄瓜、尖椒、玉米、蒜头、西兰花、芋艿、红薯、胡萝卜、早丰、老姜、蒜苗及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有鸡毛菜、青菜、丝瓜、山药、红米茜等5个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有包心菜、早丰、玉米、萝卜、老姜、南瓜、蕃茄、西兰花、茎葱、白菜、茄子、冬瓜、四季豆、香菜、苣笋等15个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有15个品种,分别是青菜-45.8%、丝瓜-34.5%、鸡毛菜-34.4%、苦瓜-31.6%、小茭菜-27.4%、毛豆-21.8%、红米茜-21.4%、生菜-18.7%、香菜-17.8%、地蒲-17.4%、黄瓜-17.4%、芹菜-15.5%、茄子-14.3%、韭菜-14.0%、西葫芦-12.6%;菜价上涨超过10%的有3个品种,分别是尖椒14.7%、四季豆12.1%、茎葱11.7%;菜价涨跌不超过5%的有27个品种,分别是白菜、花生、茭白、苣笋、香葱、蒜苗、芸豆、洋葱、秀珍菇、莲藕、青椒、蒜头、板栗、老姜、金针菇、山薯、玉米、山药、绿豆芽、香菇、土豆、蕃茄、南瓜、西兰花、大蒜、花菜、黄豆芽(其中基本持平的有蒜苗、芸豆、洋葱、秀珍菇、莲藕、青椒、蒜头、板栗、老姜、金针菇、山薯、玉米、山药、绿豆芽、香菇、土豆、蕃茄、南瓜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:青菜、鸡毛菜、丝瓜、苦瓜价格分别骤跌46%、34%、33%、31%,小茭菜、地蒲、红米茜、芹菜、生菜、茄子、韭菜、黄瓜、长豇豆、香葱、空心菜价格分别下跌28%、26%、21%、20%、19%、17%、14%、12%、10%、6.6%、6.2%,玉米价格小幅下跌,茭白、莲藕、番茄价格略跌,黄豆芽价格基本持平,绿豆芽价格略涨,胡萝卜、冬瓜、南瓜价格分别上涨19%、7.4%、7.3%。
    (2)客菜主导品种:黄瓜、芋艿、早丰、萝卜价格分别下跌23%、9.3%、6.9%、5.9%,胡萝卜、大白菜、洋葱价格小幅下跌,蒜苗价格略跌,蒜头、老姜、红薯价格基本持平,西兰花、番茄、土豆、玉米价格小幅上涨,冬瓜、尖椒价格分别上涨14%、12%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加1.3%,青菜、鸡毛菜、丝瓜、苦瓜价格骤跌,其他主要地菜品种也以跌为主,综合平均价环比下跌13.9%;客菜数量环比减少10.2%,主要客菜品种跌多涨少,综合平均价环比下跌0.2%;9月第三期,阴雨天多了点,地菜量稳价格领跌,客菜减少价格略跌但相对平稳,后期菜价可能小跌,但近日地产叶菜价格跌至低位,后期上涨可能性大增,可引起地菜价格止跌上涨。15日价格指数为158.0,较10日下跌3.2%,较去年同期上涨8.9%,预计后期末菜价指数同比上涨可能重回10-20%间。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东9.7-142.672.603.801.602.70
番茄河北黑龙江吉林等7.2-284.334.236.002.404.70
大白菜河北黑龙江等5.5212.592.653.002.002.40
萝卜河北山东等3.3-8.01.922.052.201.601.90
洋葱山东3.1151.381.411.601.201.35
冬瓜河南广东广西等2.9201.110.971.670.801.25
黄瓜山东等2.6-352.723.524.572.102.50
兰州菜
8.22.05.845.84


杂菜
6.0-115.805.80


寿光菜
5.2227.187.18


杭州菜
5.0-6.75.845.84


昆明菜
2.1-206.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1鸡毛菜4.516.88-34.47.71-41.5
2青菜2.314.26-45.83.64-36.5
3丝瓜2.473.77-34.53.81-35.2
4山药5.625.580.78.58-34.5
5红米茜3.154.01-21.44.59-31.4
6洋葱1.381.40-1.41.84-25.0
7芋艿3.003.16-5.13.98-24.6
8蒜头6.336.36-0.58.34-24.1
9空心菜3.874.12-6.14.74-18.4
10莲藕4.554.59-0.95.54-17.9
11地瓜1.802.17-17.1
12香葱6.186.38-3.17.24-14.6
13小茭菜3.234.45-27.43.76-14.1
14茭白6.256.48-3.57.21-13.3
15蘑菇12.5011.696.914.00-10.7
16芸豆8.808.96-1.89.46-7.0
17青椒5.665.70-0.76.00-5.7
18苦瓜3.865.64-31.64.01-3.7
19山薯2.392.380.42.46-2.8
20大蒜8.047.812.98.26-2.7
21地蒲2.893.50-17.42.97-2.7
22黄豆芽2.112.033.92.15-1.9
23金针菇5.685.670.25.640.7
24土豆2.492.461.22.461.2
25绿豆芽2.272.250.92.231.8
26毛豆4.245.42-21.84.161.9
27板栗10.1610.169.882.8
28长豇豆4.665.07-8.14.425.4
29花生4.925.10-3.54.607.0
30生菜4.315.30-18.74.007.8
31香菇17.2817.111.016.008.0
32蒜苗6.686.80-1.86.148.8
33黄瓜3.223.90-17.42.9110.7
34尖椒7.046.1414.76.1215.0
35韭菜4.785.56-14.04.1415.5
36西葫芦3.904.46-12.63.3217.5
37芹菜7.608.99-15.56.4517.8
38胡萝卜2.642.486.52.2417.9
39秀珍菇16.8817.08-1.213.5025.0
40苣笋5.765.96-3.44.3831.5
41香菜17.3021.04-17.813.1032.1
42四季豆10.349.2212.17.8232.2
43冬瓜1.271.196.70.9632.3
44茄子5.826.79-14.34.1340.9
45白菜2.582.69-4.11.8142.5
46茎葱5.144.6011.73.6042.8
47西兰花8.388.162.75.8443.5
48蕃茄4.204.151.22.8945.3
49南瓜2.392.351.71.5752.2
50老姜11.6111.600.17.3458.2
51萝卜1.932.05-5.91.2258.2
52玉米3.863.840.52.4259.5
53早丰4.044.45-9.22.2282.0
54包心菜3.203.53-9.31.46119.2
55花菜4.684.543.1
价格指数159.0165.4-3.9146.68.5
简单平均价5.255.59-6.15.054.0
综合平均价4.7284.814-1.84.4955.2

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.9.18


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