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嘉兴蔬菜:天气好转数量减少,菜价走平后再次上涨(6.26-30)

2020-07-01 15:48:11 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2020年6月26日至30日,上期指2020年6月21日至25日,去年同期指2019年6月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-0.6-6.1
2日均交易金额17.9-2.7
3简单平均价格5130元/吨0.61.4
4综合平均价格4905元/吨18.63.6
5平均价格指数160.419.95.3

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的15.7%,日均交易数量同比减少23.2%,环比减少4.6%;
    2、综合平均价格4608元/吨,同比上涨47.0%,环比上涨1.6%;
    3、主要品种有:青菜、番茄、黄瓜、小茭菜、韭菜、地蒲、玉米、丝瓜、冬瓜、茭白、茄子、生菜、苦瓜、胡萝卜、香葱、芹菜、毛豆、空心菜、长豇豆、黄豆芽、红米茜、南瓜、绿豆芽、大蒜、鸡毛菜、土豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的84.3%,日均交易数量同比增加5.1%,环比减少6.4%;
    2、综合平均价格4960元/吨,同比上涨13.0%,环比上涨4.0%;
    3、数量较大的有:土豆、洋葱、番茄、早丰、冬瓜、大白菜、蒜头、老姜、长豇豆、蒜苗、胡萝卜、玉米、西兰花、萝卜、包心菜、老南瓜、毛豆及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱等2个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、芹菜、早丰、空心菜、生菜、白菜、丝瓜、西兰花、红米茜、包心菜、韭菜、山薯、黄瓜、苦瓜、大蒜、苣笋、地蒲、蕃茄、秀珍菇、西葫芦、香菜、老姜、萝卜等24个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有5个品种,分别是花菜-24.4%、长豇豆-16.4%、红米茜-13.8%、茄子-10.9%、玉米-10.0%;菜价上涨超过10%的有7个品种,分别是早丰81.1%、茎葱20.4%、尖椒17.7%、地蒲17.6%、空心菜16.5%、大蒜14.1%、苣笋12.9%;菜价涨跌不超过5%的有29个品种,分别是西葫芦、青菜、南瓜、四季豆、洋葱、包心菜、蕃茄、白菜、蒜苗、香葱、西兰花、黄豆芽、秀珍菇、地瓜、绿豆芽、蘑菇、芸豆、山薯、香菇、山药、生菜、茭白、蒜头、胡萝卜、小茭菜、土豆、鸡毛菜、青椒、冬瓜(其中基本持平的有蕃茄、白菜、蒜苗、香葱、西兰花、黄豆芽、秀珍菇、地瓜、绿豆芽、蘑菇、芸豆、山薯、香菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:玉米、长豇豆、红米茜、地蒲、丝瓜价格分别下跌17%、14%、13%、7.7%、6.5%,青菜、黄瓜价格小幅下跌,毛豆、鸡毛菜、胡萝卜、绿豆芽价格基本持平,茄子、香葱价格略涨,黄豆芽、土豆、生菜、小茭菜、茭白、大蒜价格小幅上涨,芹菜、空心菜、南瓜、番茄、苦瓜、冬瓜、韭菜价格分别上涨20%、17%、9.0%、7.9%、6.1%、5.9%、5.4%。
    (2)客菜主导品种:长豇豆、老南瓜、老姜、番茄价格分别下跌18%、12%、8.7%、7.5%,玉米、洋葱、蒜苗价格小幅下跌,西兰花、包心菜价格基本持平,大白菜价格略涨,土豆、蒜头价格小幅上涨,早丰价格陡涨66%,毛豆、萝卜、胡萝卜、冬瓜价格分别上涨14%、10%、9.1%、5.1%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少4.6%,主要地菜品种涨跌互现略呈涨势,综合平均价环比上涨1.6%;客菜数量环比减少6.4%,早丰价格陡涨,其他主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比上涨4.0%;6月第六期,阴雨天或将过去,地菜上市数量客菜交易数量均有减少,菜价走平三天后再次小幅上涨,后期菜价可能小幅上涨。30日价格指数为162.5,较25日上涨1.6%,较去年同期上涨19.9%,后期末菜价指数同比上涨15-20%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东等7.9-322.582.503.601.502.55
洋葱山东云南江苏5.3150.870.891.000.700.80
番茄河北辽宁山东等2.9373.573.865.802.204.00
早丰江苏山东2.7-3.84.022.4310.002.006.50
冬瓜广东山东江苏等2.6-3.11.471.402.101.301.50
大白菜山东河北2.57.22.492.453.002.002.70
寿光菜
8.71.37.187.18


兰州菜
7.6105.845.84


杂菜
7.0-155.405.26


杭州菜
5.92.55.845.84


昆明菜
2.6-106.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头5.285.083.910.68-50.6
2洋葱0.860.89-3.41.46-41.1
3山药5.325.182.77.02-24.2
4玉米2.442.71-10.03.20-23.8
5四季豆8.308.62-3.710.27-19.2
6茎葱3.362.7920.44.02-16.4
7香葱3.293.33-1.23.57-7.8
8毛豆4.243.986.54.51-6.0
9黄豆芽2.132.15-0.92.13
10茭白5.305.113.75.231.3
11南瓜2.232.32-3.92.191.8
12胡萝卜2.322.234.02.272.2
13蒜苗6.126.22-1.65.962.7
14冬瓜1.661.594.41.613.1
15香菇13.9013.641.913.245.0
16长豇豆3.924.69-16.43.686.5
17蘑菇11.5411.450.810.806.9
18土豆2.492.394.22.279.7
19青椒5.345.124.34.6614.6
20尖椒5.114.3417.74.3816.7
21芋艿7.386.887.36.1619.8
22花菜6.027.96-24.44.9022.9
23芸豆13.8213.601.611.1124.4
24金针菇4.494.236.13.6024.7
25茄子5.055.67-10.94.0325.3
26萝卜2.322.215.01.7631.8
27老姜10.9611.90-7.98.3032.0
28香菜12.4413.80-9.99.4032.3
29西葫芦4.124.32-4.63.1032.9
30秀珍菇14.4414.54-0.710.8433.2
31蕃茄3.173.23-1.92.3733.8
32地蒲4.203.5717.63.0637.3
33苣笋5.685.0312.94.0042.0
34大蒜5.014.3914.13.4844.0
35苦瓜5.024.736.13.4246.8
36黄瓜4.204.42-5.02.8447.9
37山薯4.284.201.92.8749.1
38韭菜3.533.336.02.3550.2
39包心菜2.412.49-3.21.5852.5
40红米茜4.825.59-13.83.1354.0
41西兰花8.808.90-1.15.6256.6
42丝瓜6.406.80-5.93.9860.8
43白菜2.402.44-1.61.4664.4
44生菜4.454.293.72.4085.4
45空心菜5.574.7816.52.9092.1
46早丰4.402.4381.12.2397.3
47芹菜11.8310.928.34.69152.2
48青菜5.065.28-4.21.77185.9
49小茭菜5.084.884.11.60217.5
50地瓜1.501.50
51鸡毛菜7.216.914.3
52绿豆芽2.262.250.4
价格指数160.4152.35.3133.819.9
简单平均价5.135.061.45.100.6
综合平均价4.9054.7343.64.13518.6

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.7.1


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