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嘉兴蔬菜市场:7月份地菜少了菜价涨了 (2017年7月1日-31日)

2017-08-02 15:44:33 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2017年7月1日至31日,上期指2017年6月1日至30日,去年同期指2016年7月1日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1交易数量-3.36.7
2交易金额9.215.4
3简单平均价格4330元/吨22.015.2
4综合平均价格3930元/吨12.98.2
5平均价格指数135.214.813.2

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的16.9%,交易数量同比增加24.3%,环比减少8.4%;
    2、综合平均价格3297元/吨,同比下跌3.1%,环比大幅上涨23.3%;
    3、主要品种有:青菜、黄瓜、毛豆、丝瓜、小茭菜、地蒲、韭菜、生菜、茭白、茄子、番茄、冬瓜、香葱、苦瓜、芹菜、玉米、苋菜、空心菜、莲藕、长豇豆、包心菜、大蒜、土豆、南瓜、韭芽、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的83.1%,交易数量同比减少7.5%,环比增加10.4%;
    2、综合平均价格4058元/吨,同比上涨16.2%,环比上涨4.9%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、冬瓜、大白菜、洋葱、萝卜、老南瓜、早丰、黄瓜、老姜、玉米、蒜头、南瓜、胡萝卜、包心菜及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本月交易品种近90个,本月共监测61个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有莲藕、蒜头、韭菜、蒜苗等4个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、老姜、胡萝卜、芹菜、山药、佛手瓜、四季豆、西兰花、芸豆、包心菜、芋艿、生菜、白菜、冬瓜等14个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有9个品种,分别是毛豆-44.8%、莲藕-38.4%、冬瓜-35.5%、玉米-28.8%、地瓜-26.2%、蕃茄-24.3%、苦瓜-19.8%、老姜-13.1%、尖椒-11.4%;菜价上涨超过10%的有31个品种,分别是生菜161.8%、小茭菜123.2%、早丰93.3%、青菜85.6%、大蒜75.8%、韭菜75.2%、苣笋68.7%、茭白60.8%、鸡毛菜50.6%、青椒46.5%、香葱44.7%、芹菜44.4%、黄瓜30.2%、包心菜29.9%、白菜28.9%、西葫芦23.8%、西兰花23.7%、蒜头21.6%、茄子20.9%、香菇20.7%、笋干20.0%、山药17.7%、茎葱15.4%、空心菜15.3%、蒜苗15.0%、花菜14.6%、洋葱12.2%、秀珍菇11.7%、四季豆11.5%、韭芽11.2%、苋菜11.0%;菜价涨跌不超过5%的有9个品种,分别是胡萝卜、芸豆、蘑菇、土豆、金针菇、地蒲、南瓜、佛手瓜、丝瓜(其中基本持平的有胡萝卜、芸豆、蘑菇、土豆等)。
    2、价格(价格指数)变动情况:7月初梅雨末期菜价小幅下跌,梅雨结束后菜价开始上涨,连续小幅攀升20天,月末菜价走平。7月份菜价指数最低是7日的120.3,最高是31日的151.9,月末时较上月末上涨17.6%,月平均135.2,较上月平均上涨13.2%,比去年同期平均上涨14.8%。7月份地菜交易高峰刚过,数量小幅减少,客菜数量增加补缺有余,地菜仍主导市场菜价短期走势,地菜量减价涨,客菜相随,起着稳定菜价的作用,月末菜价再现涨势,8月头上菜价会有所上涨。
    三、附表一、表二。
    表一:

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东等7.9-172.112.173.201.002.20
番茄东北等5.86562.853.665.001.002.80
冬瓜广东等5.2-150.971.491.740.401.05
大白菜河北山东等3.4151.911.412.981.002.10
洋葱山东山西等3.0-111.100.971.600.601.00
萝卜河北山东湖北等2.4201.211.101.800.801.30
老南瓜安徽湖北浙江等2.2921.281.562.050.901.05
早丰江苏山东等2.13.02.641.335.000.803.40
黄瓜山东等2.0553.142.106.001.004.60
兰州菜
11.5785.845.84


杂菜
8.8305.645.56


寿光菜
4.2-487.187.18


杭州菜
4.0335.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%
1莲藕3.145.10-38.46.19-49.3
2蒜头6.885.6621.611.95-42.4
3韭菜2.891.6575.24.35-33.6
4蒜苗4.834.2015.07.08-31.8
5毛豆2.023.66-44.82.88-29.9
6鸡毛菜4.022.6750.65.21-22.8
7香葱4.373.0244.75.65-22.7
8地瓜1.552.10-26.21.98-21.7
9韭芽7.326.5811.28.92-17.9
10山薯1.821.95-6.72.04-10.8
11玉米2.102.95-28.82.34-10.3
12小茭菜3.171.42123.23.38-6.2
13苋菜3.022.7211.03.20-5.6
14洋葱1.100.9812.21.15-4.3
15空心菜3.092.6815.33.18-2.8
16萝卜1.211.128.01.23-1.6
17地蒲1.991.923.62.01-1.0
18蘑菇9.9010.01-1.19.96-0.6
19青菜3.101.6785.63.10
20土豆2.002.001.914.7
21大蒜4.222.4075.83.976.3
22茭白4.973.0960.84.608.0
23香菇14.0811.6720.712.829.8
24花生5.054.4314.0
25尖椒3.954.46-11.43.4414.8
26黄瓜3.062.3530.22.6615.0
27秀珍菇10.249.1711.78.8815.3
28茎葱2.552.2115.42.1916.4
29丝瓜3.703.534.83.1816.4
30西葫芦2.762.2323.82.3616.9
31花菜4.483.9114.63.8217.3
32苦瓜3.374.20-19.82.8418.7
33百合15.6012.6223.6
34南瓜1.641.583.81.3224.2
35金针菇5.165.042.44.1524.3
36蕃茄2.493.29-24.32.0024.5
37茄子3.242.6820.92.5825.6
38早丰2.611.3593.32.0726.1
39长豇豆3.733.506.62.8929.1
40青椒4.132.8246.53.1929.5
41冬瓜1.071.66-35.50.8132.1
42白菜2.051.5928.91.5532.3
43生菜4.321.65161.83.2632.5
44芋艿5.636.11-7.94.2233.4
45包心菜1.651.2729.91.2037.5
46芸豆6.386.49-1.74.5540.2
47西兰花6.625.3523.74.6442.7
48四季豆7.686.8911.55.0950.9
49佛手瓜3.373.224.72.1159.7
50山药7.106.0317.73.9977.9
51芹菜6.184.2844.43.4778.1
52胡萝卜2.352.39-1.71.1997.5
53老姜6.727.73-13.13.3998.2
54苣笋3.562.1168.71.77101.1
55笋干60.0050.0020.0
56西芹4.61
57香菜11.4310.875.2
价格指数135.2119.413.2117.814.8
简单平均价4.333.7615.23.5522.0
综合平均价3.9303.6338.23.48112.9

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.8.2


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