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嘉兴蔬菜:地菜持平客菜增加,叶菜陡涨(6.26-30)

2017-07-01 16:08:26 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2017年6月26日至30日,上期指2017年6月21日至25日,去年同期指2016年6月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量1.513.3
2日均交易金额13.517.8
3简单平均价格3790元/吨8.6-0.8
4综合平均价格3833元/吨11.74.0
5平均价格指数129.823.04.8

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的18.7%,日均交易数量同比增加21.3%,环比增加0.5%;
    2、综合平均价格2947元/吨,同比上涨3.4%,环比上涨8.6%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、番茄、韭菜、毛豆、茄子、茭白、芹菜、生菜、丝瓜、地蒲、玉米、香葱、黄瓜、包心菜、空心菜、苋菜、冬瓜、长豇豆、南瓜、大蒜、苦瓜、韭芽、土豆、莲藕、鸡毛菜、大白菜、胡萝卜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的81.3%,日均交易数量同比减少2.1%,环比增加16.7%;
    2、综合平均价格4036元/吨,同比上涨14.1%,环比上涨2.3%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、玉米、洋葱、大白菜、包心菜、早丰、老姜、黄瓜、长豇豆、老南瓜、南瓜、萝卜、蒜头、番茄及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测55个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有韭菜、蒜头、蒜苗等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有芸豆、芹菜、老姜、白菜、四季豆、尖椒、蕃茄、青菜、冬瓜、山药、胡萝卜、南瓜、生菜、西兰花、萝卜等15个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是蕃茄-18.9%、冬瓜-12.7%、秀珍菇-11.3%、玉米-10.6%;菜价上涨超过10%的有16个品种,分别是鸡毛菜63.9%、生菜53.0%、小茭菜42.7%、青菜36.6%、苋菜34.9%、大蒜28.0%、萝卜26.9%、茎葱26.9%、茭白26.3%、包心菜25.8%、白菜24.2%、空心菜18.7%、西葫芦13.9%、佛手瓜13.3%、花菜11.5%、芸豆11.3%;菜价涨跌不超过5%的有20个品种,分别是韭菜、山薯、蘑菇、苣笋、洋葱、地蒲、胡萝卜、香菇、尖椒、芹菜、金针菇、四季豆、老姜、蒜苗、黄瓜、香葱、蒜头、南瓜、山药、青椒(其中基本持平的有香菇、尖椒、芹菜、金针菇、四季豆、老姜、蒜苗、黄瓜、香葱、蒜头、南瓜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:莲藕、番茄、冬瓜、毛豆、玉米、韭芽价格分别下跌28%、19%、15%、9.9%、9.2%、8.4%,韭菜、长豇豆、地蒲价格小幅下跌,黄瓜、芹菜、大白菜、南瓜、土豆、胡萝卜价格小幅上涨,生菜、鸡毛菜、小茭菜、青菜、苋菜、包心菜价格分别陡涨53%、48%、42%、36%、35%、30%,茄子、大蒜、茭白、空心菜、香葱、苦瓜、丝瓜价格分别上涨26%、25%、22%、19%、7.5%、7.2%、5.9%。
    (2)客菜主导品种:番茄、长豇豆、玉米、冬瓜价格分别下跌17%、16%、12%、10%,洋葱价格小幅下跌,黄瓜价格略涨,南瓜、蒜头价格小幅上涨,萝卜价格陡涨31%,包心菜、大白菜、土豆、早丰、老姜、老南瓜价格分别上涨27%、24%、9.1%、8.3%、7.6%、5.5%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加0.5%,生菜、鸡毛菜、小茭菜、青菜、苋菜、包心菜价格陡涨,其他主要地菜品种价格涨跌互现,地菜综合平均价上涨8.6%;客菜数量环比增加16.7%,萝卜价格陡涨,其他主要客菜品种价格涨多跌少,客菜综合平均价环比上涨2.3%。本期地菜数量持平客菜增加明显,价格延续上期末涨势继续上涨,特别是地产叶菜价格出现陡涨,期末菜价开始回落,预计后期菜价小幅下跌。30日价格指数为129.2,与25号环比上涨3.3%,较去年同期上涨16.7%,同比涨幅有所回落,后期菜价同比上涨幅度将回落至10%以下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东等10.6342.262.083.401.202.20
冬瓜广东等5.4-131.221.361.800.801.20
玉米浙江安徽等2.8182.222.533.041.802.20
洋葱山东等4.0-240.940.981.200.700.90
大白菜山东河北等2.7221.831.472.701.201.80
包心菜河北等2.5431.561.232.201.001.20
早丰江苏山东等2.37.61.611.482.201.001.70
兰州菜
11.2285.845.84


杂菜
8.3195.455.43


寿光菜
6.92.37.187.18


杭州菜
3.9435.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1韭菜1.431.50-4.72.76-48.2
2蒜头6.506.421.211.10-41.4
3蒜苗4.564.540.46.56-30.5
4茎葱2.361.8626.93.34-29.3
5香葱3.293.260.94.59-28.3
6山薯2.622.74-4.43.60-27.2
7韭芽6.006.53-8.17.17-16.3
8黄瓜2.262.240.92.67-15.4
9洋葱0.950.98-3.11.08-12.0
10茄子2.872.658.33.08-6.8
11香菇11.6211.84-1.912.34-5.8
12茭白4.133.2726.34.35-5.1
13毛豆2.913.09-5.83.06-4.9
14丝瓜3.172.938.23.31-4.2
15苋菜3.442.5534.93.51-2.0
16土豆2.121.949.32.16-1.9
17大蒜3.522.7528.03.461.7
18玉米2.442.73-10.62.392.1
19鸡毛菜4.412.6963.94.166.0
20秀珍菇9.1210.28-11.38.448.1
21早丰1.591.487.41.468.9
22小茭菜1.871.3142.71.7010.0
23长豇豆3.343.57-6.43.0310.2
24花菜4.283.8411.53.7613.8
25包心菜1.561.2425.81.3515.6
26苦瓜4.334.047.23.7216.4
27地蒲2.332.39-2.51.9618.9
28西葫芦2.622.3013.92.0627.2
29空心菜3.172.6718.72.4827.8
30金针菇5.125.16-0.83.9429.9
31萝卜1.511.1926.91.1234.8
32西兰花6.345.986.04.6237.2
33生菜2.571.6853.01.8638.2
34南瓜1.911.881.61.3343.6
35胡萝卜2.442.49-2.01.6845.2
36山药6.025.882.44.0847.5
37冬瓜1.381.58-12.70.9250.0
38青菜2.201.6136.61.4452.8
39蕃茄2.883.55-18.91.8654.8
40尖椒4.464.54-1.82.7065.2
41四季豆9.539.60-0.75.7067.2
42白菜1.951.5724.21.1175.7
43老姜7.057.09-0.63.9180.3
44芹菜4.554.61-1.32.2998.7
45芸豆7.486.7211.33.62106.6
46佛手瓜3.403.0013.3
47莲藕5.10
48蘑菇9.309.72-4.3
49青椒3.062.982.7
50香菜9.8810.96-9.9
51芋艿6.126.46-5.3
52苣笋2.202.28-3.5
价格指数129.8123.94.8105.523.0
简单平均价3.793.82-0.83.498.6
综合平均价3.8333.6864.03.43011.7

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.7.1


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