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嘉兴蔬菜市场:4月份地菜占比增加菜价缓缓下行 (2017年4月1日-30日)

2017-05-05 15:07:44 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2017年4月1日至30日,上期指2017年3月1日至31日,去年同期指2016年4月1日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1交易数量8.6-3.3
2交易金额-4.6-8.8
3简单平均价格3710元/吨-15.5-7.5
4综合平均价格3704元/吨-12.1-5.7
5平均价格指数128.5-31.4-7.0

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的20.4%,交易数量同比增加15.2%,环比增加17.2%;
    2、综合平均价格2700元/吨,同比下跌21.8%,环比下跌2.2%;
    3、主要品种有:青菜、苣笋、芹菜、地蒲、韭菜、松花菜、番茄、黄瓜、生菜、包心菜、南瓜、香葱、大白菜、小茭菜、茼蒿、茄子、莲藕、大蒜、土豆、菠菜、苋菜、西葫芦、空心菜、油麦菜、广东菜心、马兰头、萝卜、茭白、花菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的79.6%,交易数量同比增加7.0%,环比减少7.4%;
    2、综合平均价格3962元/吨,同比下跌9.9%,环比下跌4.9%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、大白菜、萝卜、竹笋、早丰、洋葱、蒜苗、番茄、长豇豆、黄瓜、苣笋、玉米、胡萝卜、包心菜、老姜、红薯、南瓜及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本月交易品种近90个,本月共监测65个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有茎葱、冬瓜、萝卜、包心菜、苣笋、西芹、胡萝卜、莲藕、洋葱、花菜、香葱、韭菜、芹菜、地蒲、西葫芦等15个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、蒜头、蘑菇、金针菇、老姜等5个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有22个品种,分别是竹笋-73.3%、冬笋-63.2%、茄子-38.8%、苋菜-37.8%、韭菜-34.8%、西葫芦-33.5%、蒜苗-32.8%、苣笋-30.9%、芸豆-28.7%、尖椒-27.2%、大蒜-26.8%、地蒲-26.0%、萝卜-24.4%、蚕豆-22.5%、青椒-19.3%、四季豆-18.4%、长豇豆-18.1%、土豆-16.5%、蕃茄-14.6%、秀珍菇-11.9%、茎葱-10.9%、茭白-10.7%;菜价上涨超过10%的有13个品种,分别是西兰花49.7%、山薯38.2%、菠菜35.5%、生菜25.9%、芹菜24.8%、蒜头24.4%、洋葱21.3%、蒿菜20.6%、小茭菜19.8%、青菜16.8%、金针菇14.2%、花菜11.3%、地瓜11.3%;菜价涨跌不超过5%的有10个品种,分别是黄瓜、香菇、毛豆、南瓜、老姜、香菜、山药、白菜、玉米、松花菜(其中基本持平的有香菇、毛豆、南瓜等)。
    2、价格(价格指数)变动情况:从本月初开始菜价结束平稳状态,缓缓下跌,菜价指数最高是2日的140.9,30日的121.3为最低,伴随菜价下跌的是地菜上市数量的继续增加,占比增至20%以上,同时客菜交易受到的抑制也进一步加深,4月份菜价整体小幅下跌。月末30日121.3,较上月末下跌13.1%,月平均128.5,较上月平均下跌7.0%,比去年同期平均下跌31.4%。4月末地菜数量还在继续增加中,菜价下跌进行时,预计5月份菜价小幅下跌。
    三、附表一、表二。
    表一:

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建山东内蒙等13.2-8.42.743.124.481.602.50
冬瓜广东海南等3.5451.601.712.001.201.45
大白菜江苏浙江山东等2.9-380.650.661.340.400.90
萝卜浙江山东等2.8-110.580.761.320.400.50
竹笋浙江等2.7-243.4210.586.001.602.60
早丰江苏山东等2.61763.403.695.602.002.60
洋葱山东云南等2.6-181.981.652.801.501.75
蒜苗江苏山东等2.53064.487.5211.002.803.20
番茄浙江等2.5-463.914.466.002.203.80
长豇豆海南福建广西等2.1614.976.348.603.004.20
寿光菜
9.4227.187.18


杭州菜
4.58.05.845.84


杂菜
3.4265.546.13


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%
1茎葱1.551.74-10.97.37-79.0
2冬瓜1.621.72-5.87.26-77.7
3萝卜0.620.82-24.41.54-59.7
4包心菜1.051.14-7.92.49-57.8
5苣笋1.121.62-30.92.56-56.3
6西芹1.984.50-56.0
7胡萝卜1.811.697.14.00-54.8
8莲藕2.051.936.24.37-53.1
9洋葱1.991.6421.33.68-45.9
10花菜2.171.9511.34.00-45.8
11香葱2.942.766.54.73-37.8
12韭菜2.573.94-34.84.12-37.6
13芹菜2.061.6524.83.16-34.8
14地蒲2.733.69-26.03.97-31.2
15西葫芦1.512.27-33.52.19-31.1
16白菜0.770.752.71.09-29.4
17茄子4.647.58-38.86.27-26.0
18土豆2.943.52-16.53.90-24.6
19长豇豆5.376.56-18.17.06-23.9
20蕃茄3.634.25-14.64.69-22.6
21芸豆5.798.12-28.77.33-21.0
22生菜1.801.4325.92.25-20.0
23油麦菜1.531.63-6.11.88-18.6
24玉米3.423.323.04.05-15.6
25马兰头5.085.57-8.85.99-15.2
26茭白5.626.29-10.76.62-15.1
27蒜苗5.097.57-32.85.91-13.9
28山薯2.101.5238.22.41-12.9
29大蒜3.094.22-26.83.51-12.0
30早丰3.473.66-5.23.92-11.5
31蒿菜3.052.5320.63.42-10.8
32南瓜2.932.910.73.23-9.3
33菠菜4.473.3035.54.84-7.6
34秀珍菇6.657.55-11.97.16-7.1
35小茭菜1.511.2619.81.59-5.0
36四季豆6.497.95-18.46.77-4.1
37青椒4.345.38-19.34.330.2
38地瓜1.671.5011.31.651.2
39蚕豆6.388.23-22.56.045.6
40山药5.315.202.14.957.3
41竹笋3.2012.00-73.32.948.8
42冬笋2.025.49-63.21.8310.4
43毛豆12.1912.1911.0110.7
44香菇13.5013.52-0.112.0512.0
45豌豆7.228.00-9.86.2315.9
46空心菜5.905.0117.8
47青菜1.391.1916.81.1619.8
48苋菜4.296.90-37.83.5122.2
49黄瓜3.243.32-2.42.6223.7
50老姜4.164.082.03.1930.4
51金针菇5.304.6414.23.9932.8
52蘑菇7.556.938.95.1845.8
53蒜头18.1914.6224.412.0850.6
54芋艿3.843.635.82.2570.7
55板栗9.50
56尖椒3.975.45-27.2
57松花菜2.442.353.8
58西兰花5.483.6649.7
59香菜5.715.602.0
价格指数128.5138.2-7.0187.4-31.4
简单平均价3.714.01-7.54.39-15.5
综合平均价3.7043.929-5.74.215-12.1

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.5.5


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