威尼斯官方娱乐网站

威尼斯官方娱乐网站 > 新闻动态 > 行情动态

嘉兴蔬菜:地菜保持大量,菜价上涨趋势变缓(4.11-15)

2018-04-16 13:43:56 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2018年4月11日至15日,上期指2018年4月6日至10日,去年同期指2017年4月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量12.20.2
2日均交易金额18.75.4
3简单平均价格4410元/吨17.65.8
4综合平均价格3879元/吨5.85.2
5平均价格指数141.910.04.0

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的18.1%,日均交易数量同比增加5.8%,环比增加3.2%;
    2、综合平均价格3670元/吨,同比大涨32.8%,环比上涨8.2%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、韭菜、地蒲、生菜、苣笋、包心菜、南瓜、黄瓜、大白菜、番茄、小茭菜、香葱、茄子、莲藕、茼蒿、松花菜、大蒜、红米茜、土豆、马兰头、竹笋、空心菜、西葫芦、油麦菜、菠菜、香菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的81.9%,日均交易数量同比增加13.8%,环比减少0.4%;
    2、综合平均价格3925元/吨,同比上涨1.1%,环比上涨4.6%;
    3、数量较大的有:土豆、洋葱、大白菜、冬瓜、番茄、蒜苗、萝卜、南瓜、苣笋、长豇豆、早丰、黄瓜、玉米、包心菜、老姜、红薯、蚕豆、豌豆及寿光菜、杭州菜、昆明菜、杂菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱、毛豆、大蒜、蚕豆等5个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有松花菜、花菜、秀珍菇、西葫芦、油麦菜、小茭菜、冬瓜、青菜、竹笋、西芹、青椒、包心菜、香葱、菠菜、苣笋、山药、生菜、冬笋、香菜、老姜、萝卜、白菜、茭白、地蒲等24个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有7个品种,分别是萝卜-24.6%、茄子-14.1%、地蒲-13.3%、冬笋-12.4%、蒜头-12.1%、胡萝卜-11.0%、芸豆-10.2%;菜价上涨超过10%的有21个品种,分别是秀珍菇86.7%、菠菜29.4%、西葫芦28.6%、四季豆27.1%、蒜苗25.8%、小茭菜24.2%、长豇豆23.6%、油麦菜21.6%、松花菜16.8%、芹菜16.8%、花菜16.5%、空心菜14.5%、蚕豆13.0%、蘑菇12.7%、竹笋12.6%、香菇11.9%、金针菇11.9%、蕃茄11.6%、香菜11.4%、生菜10.9%、包心菜10.9%;菜价涨跌不超过5%的有15个品种,分别是芋艿、莲藕、马兰头、山药、香葱、地瓜、毛豆、洋葱、山薯、青菜、南瓜、老姜、韭菜、冬瓜、红米茜(其中基本持平的有山药、香葱、地瓜、毛豆、洋葱、山薯、青菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:竹笋价格骤跌36%,大蒜、地蒲、土豆、茄子价格分别下跌18%、12%、6.7%、6.0%,香葱、黄瓜、莲藕、马兰头价格小幅下跌,南瓜价格略跌,大白菜价格基本持平,青菜、韭菜价格小幅上涨,菠菜、西葫芦、番茄、小茭菜、松花菜、油麦菜、空心菜、芹菜、红米茜、生菜、香菜、包心菜、茼蒿、苣笋价格分别上涨29%、27%、25%、23%、22%、21%、19%、17%、11%、10%、9.7%、9.5%、8.0%、6.1%。
    (2)客菜主导品种:萝卜、黄瓜、土豆价格分别下跌25%、14%、11%,老姜价格小幅下跌,早丰价格略跌,番茄价格基本持平,红薯、洋葱价格略涨,冬瓜价格小幅上涨,蒜苗、南瓜、长豇豆、苣笋、大白菜、蚕豆、玉米、包心菜、豌豆价格分别上涨29%、26%、24%、19%、17%、13%、11%、6.1%、5.5%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加3.2%,竹笋价格骤跌,其他主要地菜品种价格以涨为主,地菜综合平均价环比上涨8.2%;客菜数量环比减少0.4%,主要客菜品种价格以涨为主,客菜综合平均价环比上涨4.6%。天气温暖,地菜量大价格仍在小幅上涨,客菜价格也仍保持小涨态势,总体上菜价呈稳中略涨趋势,期末菜价稳中趋涨。15日价格指数为141.9,较10号环比上涨0.5%,较去年同期上涨10.0%,后期末菜价指数同比上涨将超过15%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙山东等14.9-7.32.122.394.181.002.10
洋葱山东云南等4.3481.261.241.501.101.25
大白菜江苏浙江山东等4.1-140.990.851.150.801.00
冬瓜广东海南等3.2822.942.873.302.602.95
番茄福建浙江等3.14.63.993.975.402.604.00
蒜苗山东江苏等2.89.84.883.795.404.204.90
萝卜浙江等2.7-9.00.911.221.200.800.90
南瓜广西等2.1-282.271.806.111.802.30
苣笋山东等2.1-111.621.362.301.211.60
长豇豆海南福建等2.1-3.46.945.608.005.607.20
寿光菜
7.6-0.47.187.18


杭州菜
4.7-3.55.845.84


昆明菜
2.4546.976.97


杂菜
2.1-225.775.75


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头4.505.12-12.118.00-75.0
2洋葱1.271.260.82.28-44.3
3毛豆7.507.480.312.28-38.9
4大蒜1.972.15-8.43.17-37.9
5蚕豆4.884.3213.07.10-31.3
6韭菜1.971.913.12.73-27.8
7金针菇3.963.5411.95.34-25.8
8豌豆6.546.205.58.52-23.2
9马兰头4.024.11-2.24.96-19.0
10茎葱1.101.22-9.81.30-15.4
11土豆2.732.95-7.52.98-8.4
12蘑菇7.346.5112.77.96-7.8
13蒜苗4.883.8825.85.04-3.2
14芋艿4.004.14-3.44.00
15玉米3.483.189.43.441.2
16莲藕2.042.09-2.41.992.5
17蕃茄3.843.4411.63.616.4
18南瓜3.513.432.33.277.3
19茄子5.546.45-14.15.0310.1
20山薯1.701.681.21.5013.3
21早丰4.183.926.63.6016.1
22空心菜8.137.1014.56.6921.5
23黄瓜3.934.25-7.53.1624.4
24香菇16.7014.9211.913.4024.6
25胡萝卜2.432.73-11.01.9425.3
26蒿菜5.344.997.04.2525.6
27长豇豆7.025.6823.65.5426.7
28芹菜2.642.2616.82.0628.2
29地瓜1.801.801.4028.6
30地蒲4.765.49-13.33.6630.1
31茭白6.406.065.64.7235.6
32白菜0.980.908.90.7236.1
33萝卜0.921.22-24.60.6639.4
34老姜6.005.842.74.2242.2
35香菜7.716.9211.45.4042.8
36冬笋3.263.72-12.42.2843.0
37生菜2.552.3010.91.7744.1
38山药7.707.82-1.55.1051.0
39苣笋1.681.539.81.1151.4
40菠菜7.625.8929.44.7959.1
41香葱4.414.42-0.22.7759.2
42包心菜1.831.6510.91.1361.9
43青椒6.607.06-6.53.9268.4
44西芹2.881.7069.4
45竹笋5.104.5312.62.9075.9
46青菜2.862.811.81.5683.3
47冬瓜2.942.853.21.5984.9
48小茭菜2.982.4024.21.5592.3
49油麦菜3.212.6421.61.6199.4
50西葫芦3.242.5228.61.57106.4
51秀珍菇14.647.8486.76.86113.4
52花菜6.205.3216.52.44154.1
53松花菜7.986.8316.82.56211.7
54红米茜5.745.474.9
55四季豆9.527.4927.1
56芸豆6.707.46-10.2
价格指数141.9136.54.0129.010.0
简单平均价4.414.175.83.7517.6
综合平均价3.8793.6885.23.6685.8

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.4.16


XML 地图 | Sitemap 地图