威尼斯官方娱乐网站

威尼斯官方娱乐网站 > 新闻动态 > 行情动态

嘉兴蔬菜:客菜减少菜价走平(11.26-30)

2017-12-01 14:07:02 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    说明:本期指2017年11月26日至30日,上期指2017年11月21日至25日,去年同期指2016年11月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-14.6-5.8
2日均交易金额-19.2-4.6
3简单平均价格4920元/吨-5.91.2
4综合平均价格3747元/吨-5.51.3
5平均价格指数121.7-19.20.7

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的16.8%,日均交易数量同比增加22.3%,环比增加0.4%;
    2、综合平均价格2970元/吨,同比下跌21.3%,环比上涨0.3%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、苣笋、生菜、包心菜、松花菜、地平菇、韭菜、莲藕、地蒲、萝卜、茭白、茄子、小茭菜、胡萝卜、香葱、大白菜、茼蒿、菠菜、西兰花、茨菇、冬瓜、番茄、土豆、苔心菜、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的83.2%,日均交易数量同比减少19.5%,环比减少7.0%;
    2、综合平均价格3904元/吨,同比下跌2.1%,环比上涨1.7%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、早丰、萝卜、番茄、儿菜、洋葱、红薯、大蒜、包心菜、玉米、苣笋、地瓜、老姜、冬瓜、黄瓜、长豇豆及寿光菜、杂菜、杭州菜、兰州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、地蒲、早丰、萝卜、包心菜、白菜、青菜、蒜苗、茭白等9个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有芸豆、毛豆、冬笋、玉米、四季豆、长豇豆、蘑菇等7个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有5个品种,分别是地平菇-16.4%、儿菜-12.8%、白菜-11.5%、大蒜-11.5%、香葱-11.3%;菜价上涨超过10%的有7个品种,分别是长豇豆65.5%、四季豆28.4%、茄子20.3%、生菜18.3%、芹菜16.9%、油麦菜11.9%、菠菜10.3%;菜价涨跌不超过5%的有29个品种,分别是黄瓜、包心菜、茨菇、小茭菜、金针菇、洋葱、南瓜、莲藕、青椒、蒜苗、山薯、玉米、土豆、蒜头、笋干、芋艿、早丰、板栗、蕃茄、蘑菇、老姜、地瓜、茭白、香菜、地蒲、西兰花、苔心菜、山药、苣笋(其中基本持平的有青椒、蒜苗、山薯、玉米、土豆、蒜头、笋干、芋艿、早丰、板栗、蕃茄、蘑菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:地平菇、香葱、萝卜、松花菜、青菜、韭菜、大白菜价格分别下跌17%、15%、11%、8.1%、7.5%、7.0%、6.9%,包心菜、胡萝卜、冬瓜、茨菇、小茭菜价格小幅下跌,莲藕价格略跌,土豆、西兰花、番茄价格基本持平,茭白、苣笋、地蒲价格小幅上涨,芹菜、生菜、茄子、油麦菜、菠菜、茼蒿、苔心菜价格分别上涨29%、18%、15%、14%、10%、7.5%、6.7%。
    (2)客菜主导品种:大白菜、儿菜、大蒜、萝卜价格分别下跌18%、14%、12%、7.9%,黄瓜、番茄、洋葱、冬瓜价格小幅下跌,玉米价格略跌,土豆、包心菜、红薯价格基本持平,早丰价格略涨,老姜、地瓜价格小幅上涨,长豇豆价格陡涨103%,苣笋价格上涨5.9%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加0.4%,主要地菜品种价格涨跌互现,地菜综合平均价环比上涨0.3%;客菜数量环比减少7.0%,长豇豆价格陡涨,其他主要客菜品种价格以跌多涨少,客菜综合平均价环比上涨1.7%。秋冬菜上市量稳定,本期地菜价格趋平,上下涨跌幅度减小,客菜数量减小价格小幅波动,期末菜价平稳,预计后期菜价仍是走平。30日价格指数为121.6,与25号环比下跌1.3%,较去年同期下跌18.5%,后期菜价同比跌幅仍在20%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等13.1142.492.503.401.502.50
大白菜江苏山东等5.31.20.630.771.290.500.60
早丰江苏等4.83.61.851.812.801.001.80
萝卜山东浙江等3.5-9.30.870.951.580.601.00
番茄山东河北等3.3-7.62.622.703.801.602.90
儿菜四川安徽等2.9-4.02.883.344.602.202.60
洋葱山东等2.8-211.661.712.201.201.85
红薯安徽山东等2.5231.251.251.700.801.10
大蒜江苏等2.4-1.12.763.153.601.802.80
包心菜河北山东等2.30.61.391.391.731.101.30
寿光菜
8.9-217.187.18


杂菜
3.9-265.635.50


杭州菜
3.2465.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头5.945.9415.30-61.2
2地蒲2.352.292.65.19-54.7
3早丰1.841.843.60-48.9
4萝卜1.101.20-8.31.99-44.7
5包心菜1.431.48-3.42.58-44.6
6白菜0.850.96-11.51.44-41.0
7青菜1.141.23-7.31.88-39.4
8蒜苗5.355.44-1.78.06-33.6
9茭白2.942.872.44.28-31.3
10苣笋1.601.534.62.21-27.6
11地平菇4.245.07-16.45.64-24.8
12芹菜2.632.2516.93.47-24.2
13小茭菜1.101.13-2.71.45-24.1
14莲藕1.982.02-2.02.55-22.4
15香葱4.004.51-11.35.14-22.2
16韭菜4.064.37-7.15.17-21.5
17胡萝卜1.862.01-7.52.32-19.8
18花菜3.803.605.64.72-19.5
19西兰花5.535.363.26.69-17.3
20蕃茄2.792.770.73.30-15.5
21儿菜2.863.28-12.83.38-15.4
22洋葱1.681.72-2.31.96-14.3
23茄子4.263.5420.34.89-12.9
24蒿菜5.635.149.56.45-12.7
25金针菇5.495.62-2.36.18-11.2
26生菜2.912.4618.33.16-7.9
27土豆2.422.43-0.42.61-7.3
28秀珍菇8.127.547.78.76-7.3
29山薯1.231.25-1.61.32-6.8
30青椒4.604.68-1.74.78-3.8
31菠菜5.905.3510.36.00-1.7
32老姜5.385.262.35.44-1.1
33芋艿3.603.603.64-1.1
34茎葱2.222.40-7.52.24-0.9
35地瓜1.291.262.41.30-0.8
36香菇13.7614.48-5.013.80-0.3
37茨菇4.064.18-2.93.962.5
38笋干57.0057.0055.003.6
39板栗11.9811.900.711.008.9
40冬瓜0.800.739.60.739.6
41黄瓜3.363.50-4.02.8617.5
42油麦菜3.292.9411.92.8017.5
43山药7.727.404.36.3821.0
44香菜8.248.042.56.5825.2
45南瓜1.801.84-2.21.4325.9
46蘑菇8.868.741.46.5834.7
47长豇豆7.784.7065.55.6837.0
48四季豆8.606.7028.45.6452.5
49玉米4.044.10-1.52.6254.2
50冬笋20.1018.409.213.0054.6
51毛豆9.529.045.36.1056.1
52芸豆10.7211.48-6.65.4696.3
53大蒜2.763.12-11.5
54松花菜4.064.39-7.5
55苔心菜2.592.494.0
价格指数121.7120.80.7150.7-19.2
简单平均价4.924.861.25.23-5.9
综合平均价3.7473.6991.33.964-5.5

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.12.1


XML 地图 | Sitemap 地图