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2021年第18周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格停止下落,水产品价格小幅上涨

2021-05-08 15:59:17 威尼斯官方娱乐网站 阅读

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年4月30日—2021年5月7日)“农产品批发价格200指数”为119.05,比上周下降0.14个点,比去年同期下降2.54个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-3.1~1.0%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉31.4130.4343.93-3.1%-30.7%
羊肉77.2177.1466.84-0.1%15.4%
牛肉77.0376.7371.05-0.4%8.0%
鸡蛋9.009.097.111.0%27.8%
白条鸡17.2217.0117.28-1.2%-1.6%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.4~4.5%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼20.5121.5213.584.9%58.5%
活鲫鱼21.3122.2916.764.6%33.0%
活鲤鱼17.1918.3112.126.5%51.1%
白鲢活鱼10.3710.567.921.8%33.2%
花鲢活鱼18.6719.4012.943.9%49.9%
大带鱼41.5644.2439.216.5%12.9%
大黄花鱼43.8043.9841.060.4%7.1%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.56元/公斤,与上周基本持平,同比下降0.8%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、大葱、西红柿、豆角和菜花价格环比涨幅较大,幅度分别为6.3%、4.4%、2.7%、2.0%和1.1%(如表3所示);油菜、白萝卜、蒜苔、大白菜和葱头价格环比降幅较大,幅度分别为5.5%.、5.0%、4.5%、3.3%、2.5%(如表4所示)。
    表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
黄瓜3.283.493.126.3%11.8%
大葱7.237.552.134.4%254.2%
西红柿3.673.775.712.7%-34.0%
豆角7.547.688.562.0%-10.3%
菜花3.133.173.271.1%-3.1%

    表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
油菜2.912.752.79-5.5%-1.5%
白萝卜1.711.631.59-5.0%2.6%
蒜苔5.955.696.55-4.5%-13.1%
大白菜1.541.492.33-3.3%-35.9%
葱头2.602.542.09-2.5%21.2%

    本周重点监测的5种水果平均价格为7.12公斤,比上周上升2.8%(如表5所示)。
    表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.976.926.80-0.7%1.7%
巨峰葡萄12.4813.6011.019.0%23.5%
香蕉5.075.035.56-0.8%-9.6%
菠萝4.874.894.240.4%15.4%
西瓜5.235.144.55-1.7%13.1%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心


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