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苏州南环桥:天气回暖,市场各类蔬菜价格回落

2021-04-13 15:26:42 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    从南环桥市场监测数据上显示,目前市场上蔬菜菜的供应量整体相对充足,比上周增加18%,整体价格稳中有跌。
    春季是叶类蔬菜最为丰富的季节,如韭菜、蓬哈菜、苋菜等都是餐桌上的美味,而且营养丰富,最适合这个季节养生食用。随着天气的转暖,有利于蔬菜生长,今日苋菜批发平均价为5.5元/公斤、蓬哈菜4.3元/公斤、韭菜2.3元/公斤,其中韭菜与上周同期相比跌幅为4%。属于时令菜的空心菜今日批发平均价为8.4元/公斤,与上周同期相比涨幅为20%,上市量也有所增加,由于苏州市民纷纷尝鲜,带动需求、价格,涨幅颇高。
    近期市场上的蒜苗是季节性比较强的一种蔬菜,上市量逐渐增加,与上周相比涨幅为17%,其批发价格由上周的8元/公斤跌至本周的4.2元/公斤,环比跌幅48%;按照往年上市行情,预计再过段时间上市供应量会有所攀升,其价格会相对平稳或继续回落。
    由于天气晴好,市场里的瓜果类蔬菜品种丰富,价格也有所回落,像丝瓜今日批发平均价为6.1元/公斤、南瓜3.5元/公斤、西葫芦2元/公斤、苦瓜4.2元/公斤,上市量方面与上周同期相比平均上涨11%,价格方面与上周同期相比跌幅分别为8%、13%、9%、24%。
    自蚕豆上市以来,很受欢迎,从供应量上来看,最近福建蚕豆的上市量逐渐在增加,与上周同期相比上涨37%;目前蚕豆的货源产地主要以福建为主,批发价为3.6元/公斤,比上周同期价格下跌了25%。来源:苏州市南环桥市场发展股份威尼斯官方娱乐网站

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