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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2018.11.2-2018.11.9)

2018-11-09 16:14:01 威尼斯官方娱乐网站 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的180个常见蔬菜品种中,价格上涨的有46品种,价格下降的有45个品种,价格持平的有89个品种。本周蔬菜价格整体呈平稳趋势,由于近几天连续阴雨天气,本地叶菜生长周期变长,市场上市量减少,叶菜类价格出现小幅度上涨,如生菜由原来的1元/kg,上涨到1.13元/kg,涨幅近12.50%。本周果品价格整体呈下降趋势,受降雨、降温影响,市场人流量有所降低,果品销量出现下降。
    二、本周市场热点话题
    (一)柚子
    本周柚子价格呈下降趋势,本周白心柚子均价为2元/kg,上周均价为2.6元/kg,上月均价为5.3元/kg。周环比下降23.08%,月环比下降62.26%;本周红心柚子均价为3.4元/kg,上周均价为4.4元/kg,上月均价为6.3元/kg。周环比下降22.73%,月环比下降46.03%。
    本周柚子价格与上周相比呈下降趋势,主要原因:产地货量充足而需求量减少。本周市场上销售的柚子产地主要为福建,其次为湖北。福建柚子由于口感好、质量佳,价格也比较高,目前市场均价白柚1元/kg,红柚均在1.6-1.8元/kg。湖北柚子质量相对没有福建柚子好,价格也较低,目前市场均价白柚0.8元/kg,红柚1.34-1.5元/kg左右。
    近日从果品市场看到,柚子已经成为市场里的主角,许多商户都在售卖,询问之后才发现,今年柚子已经大量积压,已经出现了滞销的局面,商户不得不降价出售。
    据商户反应,今年柚子产量大增,市场需求量减少是价格下跌的主要原因,再加上有些品类口感不如往年,导致了柚子身处旺季销量却不旺的局面。
    (二)冬瓜
    本周冬瓜价格整体呈上涨趋势。本周万邦市场内白皮冬瓜均价为1.8元/kg,上周均价为1.4元/kg,上月均价0.6元/kg,周环比上涨28.57%,月环比上涨200%;青皮冬瓜本周均价1.6元/kg,上周均价1.2元/kg,上月均价0.6元/kg,周环比上涨33.33%,月环比上涨166.67%。产地主要为广西、江苏、广东、周口及中牟等地。
    本周冬瓜价格与上周相比呈上涨趋势,主要原因:市场上市量小。本周市场销售的冬瓜分为白皮冬瓜、青皮吊瓜、青皮地瓜,青皮冬瓜又分为地瓜和吊瓜。目前地瓜均价在1-1.2元/kg左右,吊瓜均价在1.6-1.7元/kg。市场上销售的江苏白皮冬瓜属于新上市,质量欠佳,价格在1元/kg,中牟和周口两地白皮冬瓜质量相对较好,均价在1.4元/kg。
    据商户介绍本周冬瓜价格上涨主要为:中牟和周口两地的冬瓜已进入尾期,江苏冬瓜还未大量上市,市场冬瓜上市量小,出现了供不应求的局面,价格因而出现上涨。还有上个月因台风影响广东蔬菜受灾,当然冬瓜也也不例外,广东冬瓜减产也是此次冬瓜价格上涨的原因。作者:张魁
    三、本周果蔬价格上涨的品种有46个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
蒜黄5.004.755.055.26-0.99山东/本地
包菜1.000.951.405.26-28.57山西
澳芒19.0018.0011.005.5672.73四川
铁棍山药14.0013.2513.135.666.67山东/焦作
白玉菇11.0010.4012.505.77-12.00山东/濮阳/上海
榴莲38.0035.0026.758.5742.06泰国
长豆角5.004.607.208.70-30.56广西/本地
青茄2.402.203.309.09-27.27本地/山东
棱丝瓜8.387.6012.0010.20-30.21广东/本地
小白菜2.101.903.7810.53-44.37毛庄
生姜5.605.054.7010.8919.15山东
菠菜2.782.508.2311.00-66.26毛庄/河北/内蒙
红苋菜4.283.854.0011.046.88本地/毛庄
小米椒10.008.956.1511.7362.60越南
丝瓜4.584.085.1512.27-11.17本地/濮阳
生菜1.131.007.0012.50-83.93毛庄
西芹5.004.305.3016.28-5.66山东
菜山药5.604.806.6316.67-15.47山东
青苋菜5.084.355.3816.67-5.58毛庄
芥兰8.257.007.7517.866.45毛庄
毛豆4.884.005.3521.88-8.88湖北
香芒11.009.008.7022.2226.44海南/广西
大蒜3.502.852.2022.8159.09本地/云南
荷兰豆16.0013.0014.0023.0814.29云南/兰州
凯特芒果11.259.008.2525.0036.36泰国
秋葵13.0010.259.3526.8339.04海南
胡萝卜3.702.902.2027.5968.18河北/山东/陕西
美人椒11.509.005.8027.7898.28本地/海南
蒜米5.003.902.7828.2180.18本地
白皮冬瓜1.801.400.6028.57200.00广西
土豆2.201.701.5329.4144.26内蒙/驻马店/河北
白灵菇16.0012.0012.5033.3328.00山西/河北
青皮冬瓜1.601.200.6033.33166.67本地/广西
荆芥4.783.507.0036.43-31.79毛庄/本地
空心菜6.604.805.7037.5015.79本地/毛庄/山东
木耳菜4.203.005.0040.00-16.00本地/毛庄
木瓜5.503.902.8041.0396.43海南
白萝卜1.000.701.1042.86-9.09内蒙/周口/山西
韭菜3.732.602.8343.2731.86本地/河北/毛庄
大头青1.601.002.5060.00-36.00毛庄
芹菜1.851.153.7060.87-50.00甘肃/宁夏
黄金瓜5.233.052.0071.31161.25山东/甘肃/河北
萝卜缨4.352.403.6581.2519.18毛庄
南瓜3.031.201.30152.08132.69海南/湖北/湖南
花菜5.201.855.18181.080.48河北/本地/兰州
青萝卜1.230.400.75206.2563.33山西/开封/东北

    四、本周果蔬价格下降的品种有45个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
有机花菜1.602.807.00-42.86-77.14毛庄
上海青3.035.004.70-39.50-35.64毛庄
紫贝5.258.506.75-38.24-22.22毛庄
心里美1.402.202.20-36.36-36.36山东
娃娃菜1.602.503.00-36.00-46.67河北
球生菜4.006.008.00-33.33-50.00毛庄
西兰花3.705.557.33-33.33-49.49云南/内蒙
青泡椒3.805.603.25-32.1416.92本地/河北/山西
紫甘蓝2.002.903.40-31.03-41.18山东
青笋1.001.404.00-28.57-75.00兰州
圆椒4.906.706.78-26.87-27.68山东/河北
芥菜3.685.006.00-26.50-38.75毛庄
瓠子2.953.903.50-24.36-15.71山东/北京/本地
田七4.636.009.75-22.92-52.56毛庄
龙豆3.955.007.50-21.00-47.33山东/云南/山西
彩椒12.5015.5016.00-19.35-21.88山东
黄瓜2.102.604.33-19.23-51.45本地/山东
青尖椒5.206.385.95-18.43-12.61河北/本地
黄洋葱1.001.201.10-16.67-9.09甘肃/江苏
十香菜7.138.5011.25-16.18-36.67毛庄
苦菊3.153.757.75-16.00-59.35毛庄
小黄瓜4.735.607.50-15.63-37.00山东/本地
花生4.455.254.30-15.243.49开封/江苏/广西
海鲜菇8.8510.4012.00-14.90-26.25山东/本地/福建
甜豆22.2526.0010.00-14.42122.50昆明/云南
杭椒6.007.005.00-14.2920.00山东
紫薯4.605.305.98-13.21-23.01越南
小芹菜2.883.306.00-12.88-52.08毛庄
杏鲍菇5.756.608.00-12.88-28.13河北/江苏/福建
杭茄7.008.003.40-12.50105.88山东
大葱2.102.403.38-12.50-37.78山东
双孢菇10.0011.3012.00-11.50-16.67新乡/开封
小茴香2.933.304.75-11.36-38.42毛庄
红泡椒7.608.554.35-11.1174.71山西/河北
白菜0.800.901.60-11.11-50.00山东/河北/山西
菜南瓜5.055.605.35-9.82-5.61山东/许昌
玉米2.402.652.28-9.435.49湖北/本地
香菇11.7512.7513.00-7.84-9.62灵宝/东北/河北
佛手瓜4.635.004.00-7.5015.63山东
红洋葱1.401.501.38-6.671.82甘肃/本地
西柚7.959.507.95-16.320.00南非
牛油果5.786.305.20-8.3311.06秘鲁墨西哥
菠萝蜜13.2514.009.50-5.3639.47泰国
白心柚子2.002.605.30-23.08-62.26福建/湖北
红心柚子3.404.406.30-22.73-46.03福建/湖北


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